فئات ممنوعة من “الفسيخ والرنجة”منهم الحامل ومرضى الكلى

ابراهيم العتر

أصدر المركز القومي للبحوث بيانا، يحذر فيه من تناول الفسيخ والرنجة لـ”3 فئات “من الأشخاص، لما له من أضرار بالغة على الصحة، وهذه الفئات هم:

– مرضي الكلى، حيث أن هذه الأسماك تجهد الكلى وتضيف عبء زائد عليها بسبب تراكم الملح  في الجسم.

– مرضى الضغط العالي، بسبب كثرة الأملاح التي توجد في هذه الأسماك والتي تؤدي لارتفاع الضغط.

– المرأة الحامل: وذلك لأن الفسيخ قد يسبب حالات من التسمم نظرا لاحتوائه على بكتيريا السالمونيلا والليستريا، والتي تؤدي إلى انخفاض نسبة الأكسجين بالدم وبالتالي يحدث ما يسمى بتسمم الحمل أو الإجهاض.

أما الرنجة والسردين والأسماك المملحة بشكل عام، تسبب احتباس الماء تحت الجلد مما يسبب ورم في اليدين والقدمين، وكذلك زيادة نسبة الأملاح في جسم المرأة الحامل قد يؤدي إلى تكون أملاح زائدة على الكلى وقد يسبب ارتفاع في ضغط الدم للمرأة الحامل.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.